2017年3月19日
昨年の春に、菌打ちを済ませた、椎茸のホダ木を、本伏せする作業をします。 椎茸が出やすい様に、並べて組んでいきます。 綺麗に、並べて組み付けて、3年後も美味しい椎茸が収穫出来る様にします。 寒冷紗を掛け、日光を避けると共に湿気も保有するように、全面に掛けます。
此の場所は、ビオトープの側にあって、湿気も程よく、ミズナラの大木が茂っている、良い条件に設置しています。 前回のホダ木と共に、此の春は美味しい椎茸を沢山付けてくれるでしょう! 楽しみです。
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