美味しい、椎茸 | 長野県売木村の貸山荘『せせらぎ荘』

2015年4月19日

4月16日
前回の時期は、指先程の赤ちゃん椎茸だったのが、今回はもう、大きくなっていて、食べ頃から、お化け椎茸までも生育しています。



肉厚の椎茸は、バターで炒めて、レモン汁で頂くと、とても美味しいです。
又、昨夜は、すき焼きに入れて頂きましたが、ゆうまでも無く、美味しかったです。色々の料理に重宝しますが、　今が椎茸の旬でーす！