2019年1月20日
スカイラインを下ると、鳥羽水族館が有り、久しぶりに童心に返り、入館してみました。 館内に入ると、大きな水槽の中に、多種多様の魚たちが泳いでいて、圧巻です!! 次に進むと、我々が此の時期一番賞味したい、幻の魚 ”クエ” が、ガラス越しに大きな身体で、ゆったりと泳いでいます。 此のグロテスクな魚が最高に美味とは、思われないですが、此の時期の鍋料理には、最高の魚らしいです。 今年も、紀南の冬の魚、クエを食す機会を逃してしまいました、が次回は是非、賞味したいと思っています!
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