とうもろこしの収穫 | 長野県売木村の貸山荘『せせらぎ荘』

2011年8月27日

8月24日
初挑戦のとうもろこしは気候の変化で、1週間程予定日より、遅れて収穫出来ました。が、有機農法と無農薬、志向で一回も消毒をしなかった故、見てくれは良いのですが芯に虫が入り、湯掻くと茶色になり味が悪く、残念な結果になりました。
でも、虫が入って無いのは甘くて、美味しく戴き、少しづつは皆さんに、お配り出来ました。
此の経験で、来年は花の先にだけ、少し消毒をしようかと思います。やはり、無農薬は無理なのでしょうか？
ちなみに、売られているのは３，４回消毒をされる様です。