ココツヤシのジャム

2020年9月13日

展示場の入り口部に、植え付けて有る、ココツヤシ!
毎年実が成り、楽しませてくれていますが、フト気が付くと落ちているのが常です!
 
 
今年は、ジャムに挑戦して見る事にしました。
 少し硬そうなのでミキサーにかけて何時もの様に、煮付けて見ました。
お味は?   イチゴジャムや、ブルーベリージャムの様な香りや、味とは違ったジャムが出来上がりました!!
さー、パンに付けて頂けるかな!!・・・・?

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